Cámbrico Tempranillo
Datos
Vino: Cámbrico Tempranillo
Bodega: Cámbrico
Añada: 2008
Composición varietal: 100% Tempranillo
Envejecimiento: 21 meses
Grado alcohólico: 14.5% Vol.
Descripción
En el Parque Natural de la Sierra de Francia, al sur de la provincia de Salamanca, se cultiva desde tiempo inmemorial la variedad tempranillo, conocida en la comarca cómo «Aragonés».
Viñas del Cámbrico ha recuperado un viñedo de 100 años ubicado en las terrazas graníticas de «El Pocito», a 800 metros de altitud, para poder elaborar una pequeñísima cantidad de este Tempranillo tan particular, complejo, especiado, expresivo elegante y sedoso.